c'est surtout financier comme fete
cela permet aux vignerons de vendre une partie de la récolte de l'année
imaginez qu'une vendange ne rapporte des sous que presque 1 an après, donc la ça leur permet de passer l'hiver
et sachez qu'en vinx primeurs il y a des blancs aussi qui sont pas trop mal (ca reste du primeur
)
pour le gout de banane que l'on peut trouver c'est normal, c'est le procédé de vinification qui apporte cette saveur
après il ya ne qui ajoute de la levure "gout banane"
voila si vous avez des questions sur la picole matt est la